Európában az aszály miatt válságban van az olívabogyó és az olívaolaj-termelés. Törökország reagálva a helyzetre új termelési és exportstratégiák kialakításával igyekszik növelni piaci részesedését.
Miközben Európában, különösen Spanyolországban az aszály miatt nehéz helyzetbe került az olívabogyó és az olívaolaj-termelés, Törökország új termelési és exportstratégiák kidolgozásával kívánja növelni piaci részesedését – számol be róla az aa.com.
Törökország mindeközben közel áll ahhoz, hogy elérje az 1 milliárd dolláros olívaolaj exportrekordot. Jelenleg az értéknövelt termelésre és értékesítésre összpontosítanak.
Az ország olívabogyó-termelése 2022-ben 2,98 millió tonnát tett ki, amely 71 százalékkal emelkedett az egy évvel korábbi adatokhoz képest, az olívaolaj-termelés pedig 79 százalékkal ugrott meg az előző évhez képest, és tavaly 421 717 tonnával rekordmagas eredményt ért el.
